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BENEFÍCIOS DO ORA-PRO-NOBIS.

  BENEFÍCIOS DO ORA-PRO-NOBIS. Pereskia aculeata , popularmente conhecida como  ora-pro-nóbis  (do  latim   ora pro nobis : 'Rogai por nós'). É uma  cactácea trepadeira  folhosa. Muito usada em cercas vivas, mas suas folhas e frutos servem como alimento. A planta é também empregada para a produção de  mel . Por serem ricas em  ferro , as folhas da  Pereskia aculeata  ajudam a curar  anemias . Podem ser usadas frescas ou, secas e moídas, no preparo da  farinha múltipla , complemento nutricional empregado no combate à desnutrição. Ricas em  mucilagem , contribuem para o bom funcionamento do intestino. As folhas e flores são ingredientes de diferentes receitas de sopas, omeletes, tortas e refogados, sendo muito usadas na culinária das cidades históricas do  estado  de  Minas Gerais , onde a planta é muito conhecida. Na cidade de  Sabará ,  ocorre anualmente o Festival do Ora-pro...
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